じゃがキムチーズチヂミ レシピ・作り方

「じゃがキムチーズチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもとキムチとチーズの相性が美味しいチヂミレシピのご紹介です。じゃがいもを加えて食べ応えとボリュームがアップし、満足感を得やすい一品です。キムチのピリ辛さとチーズのマイルドさが相性抜群です。お酒のおつまみや、小腹が空いた時におすすめですよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。
  2. 1. じゃがいもは千切りにし、ボウルに水を入れて5分程さらして水気を切ります。
  3. 2. ニラは根元を切り落とし、小口切りにします。
  4. 3. キムチは粗みじん切りにします。
  5. 4. ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜ合わせ、1、2、3を加えてさらによく混ぜ合わせます。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4の半量を加え両面がカリッとするまで焼き、片面にピザ用チーズをのせて溶けてきたら火から下ろします。残りの半量も同じように焼きます。
  7. 6. 食べやすい大きさに切って皿に盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 2枚目を焼く際に、ごま油が少なければ足してください。 生地をなるべく薄く広げることで、焼き上がりがカリッと仕上がります。

たべれぽ
4.6

16件のレビュー
たべれぽの写真
える
える
2021.9.8
別レシピでチーズを乗せた後に裏返して焼くのを見て、美味しそうでやってみました。 味は美味しく、チヂミ3枚分焼けました! 今度はレシピ通りとろとろチーズにして作りたいと思います✨
1人のユーザーが参考になった
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ジョバンニ
ジョバンニ
2021.5.2
豚肉も加えて、キムチとチーズの相性が最高でした。
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ちよ
ちよ
2019.1.29
ピリ辛なのですが、そこまで辛いわけでもなく、食べ続けてしまうおいしさです。
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ふみ
ふみ
2023.9.30
キムチを使いきりたかったので、レシピよりも多めに入れましたが、美味しくできました。
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tami
tami
2020.4.30
美味しかったです❣️ 明日もまた食べたいくらい👍
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riri
riri
2019.9.15

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

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