さっぱりシンプルに！冷たい大根そば　レシピ・作り方

「さっぱりシンプルに！冷たい大根そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い日にぴったりの冷たいおそばです。 シンプルに大根と大葉をのせて、いつものめんつゆにレモンをお好みで入れて食べるとさっぱりとたくさんいただけますよ。 わさびや、七味などの薬味を入れるとさらにおいしくなりますよ。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋にお湯を入れ沸騰したら、そばを表示時間どおりに茹で、冷水で冷やしてザルにあげます。
  2. 2. 大根と大葉を千切りにします。
  3. 3. (A)をボウルに入れて混ぜます。
  4. 4. 器に1と2を盛り付け、3をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

大根と大葉はできるだけ細く切ると、食べやすくなりますよ。 茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。

たべれぽ
4.9

5件のレビュー
たべれぽの写真
きみたこ
きみたこ
2020.7.25
大根が パリパリして 汁もレモンが入っていて サッパリしていて とても 美味しかったです☺️
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Aya
Aya
2021.8.27
パパの手料理👨 冷蔵庫にある食材で💗 蕎麦、ベビーリーフ、半熟卵、鰹節、市販→浜乙女✨万能薬味ごまネギ海苔✨ お好みで すりおろし大根、サラダチキン、ネギ とっても、ベビーリーフがマッチして美味しかったです🙌 4歳子供も、喜んで 食べてました💗

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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