エリンギとベーコンの炊き込みごはん レシピ・作り方

「エリンギとベーコンの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エリンギとベーコンの旨みたっぷり、洋風炊き込みごはんはいかがでしょうか。コンソメとバターで洋風に味つけしました。バターの香りが食欲をそそる一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

材料(4人前)

手順

  1. 1 エリンギは半分の長さに切り、薄切りにします。
  2. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3 炊飯釜に米、水を2合の目盛りまで入れ、コンソメ顆粒を入れて混ぜ、1、2を入れて炊飯します。
  4. 4 炊き上がったら有塩バターを入れて混ぜ、器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 有塩バターの量はお好みで調整して下さいね。 エリンギは大きめに切ることで食感が出ておいしいですよ。

たべれぽ

4.4
7件のレビュー
たべれぽの写真
りんご🔰
りんご🔰
2021.5.8
にんじんも入れました! コンソメの味が意外と控えめに感じましたが美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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母と娘
母と娘
2022.4.11
娘初の手作り弁当です。コーンも入れて美味しい炊き込みご飯になりました😊
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いーちゃん
いーちゃん
2020.11.23
簡単で美味しかったです(^^)
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かまど
かまど
2020.5.2
バターいい香りがたまりません!! サイコーです
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ソリッドソルト
ソリッドソルト
2020.4.12
エリンギが余ったから作ってみるかな程度で特に期待していた訳では無かったが滅茶苦茶旨かった。本当は無理だけど何杯でも行ける。 最後に振り掛けた黒胡椒の香りも良かった。
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シャンス
シャンス
2019.5.17
ピラフみたいな味つけですね。美味しかったです。

よくある質問

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