ハニーマスタードのジャーマンポテト　レシピ・作り方

Name: ハニーマスタードのジャーマンポテト
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: じゃがいも 4個; 玉ねぎ 1/2個; ブロックベーコン 150g; 粒マスタード 大さじ1; はちみつ 大さじ1/2; レモン汁 1/4個; 醤油 小さじ1; オリーブオイル 大さじ1

「ハニーマスタードのジャーマンポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ドイツ風ジャーマンポテトをアレンジ！ちょっぴりオシャレなハニーマスタード味にしてみました！スパイシーな甘みがヤミツキです。サッと簡単に作れるのでランチや夕飯の一品に最適です。白いご飯にも、パンにも合う味わいですよ。

調理時間：25分

費用目安：400円前後

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. じゃがいもは芽を取り除いておきます。
1. じゃがいもは皮つきのまま一口大に切り、レンジで6分間温めます。
2. ブロックベーコンは1cm程度、たまねぎはくし切りにします。
3. (A)を混ぜ合わせ、ハニーマスタードソースを作ります。
4. フライパンにオリーブオイルをしき、ブロックベーコンを炒めます。焼き目がついたら一度フライパンから出します。
5. 同じフライパンにたまねぎを入れて炒め、火が通ってきたらじゃがいもも加えて炒めます。
6. 3のソースを加えて強火で炒めます。よく絡んだらお皿に盛り付けて、出来上がりです！

料理のコツ・ポイント

このレシピではベーコンに塩気があるのであえて塩こしょうを使っていませんが、濃いめの味付けがお好みの方は、たまねぎとじゃがいもを炒める際に塩こしょうを軽く振って炒めてくださいね。ジャガイモは電子レンジで加熱することで、炒める時間の短縮になります。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。