すりおろしニンジンのしっとりケークサレ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンを190℃に予熱しておきます。
2. 1. にんじんは皮を剥き、すりおろします。
3. 2. ピーマンはヘタと種を取り、薄切りロングベーコンと共に粗みじん切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、2を加え塩こしょうをし、3分ほど炒めたら取り出し、粗熱を取ります。
5. 4. ボウルに生地(B)を順に加えてよく混ぜ合わせたら、1、2も加えて混ぜ合わせます。
6. 5. 4に、生地(A)をふるいにかけながら加えてサックリと混ぜ合わせます。
7. 6. 型にクッキングシートを敷き、5を流し入れ、190℃の オーブンで40分焼きます。
8. 7. お好みの大きさに切り分け、お皿に盛り付けたら完成です。