牛肉と新生姜のオイマヨ炒め　レシピ・作り方

「牛肉と新生姜のオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛肉と新生姜のオイマヨ炒めです。オイスターソースとマヨネーズなので、味付けが決まりやすくとても簡単です。新生姜のピリ辛さがマヨネーズでまろやかになります。がっつりとごはんによく合う一品です。ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：350円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. ナスのヘタを切り落とし、縦8等分に切ります。
2. 新生姜を皮付きのまま、繊維に沿って千切りにします。
3. 牛こま切れ肉を2cm幅に切ります。
4. 中火で熱したフライパンにごま油をひいて、3を色が変わるまで炒めます。
5. 1と2を入れてしんなりしてきたら、(A)を入れて味を調えたらお皿に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

味加減はお好みで調整してください。調味料を入れた後は焦げやすくなるので、全体に味が馴染むようサッと炒めてください。

たべれぽ

4.4

16件のレビュー

たべれぽの写真

Aki

Aki

2023.8.24

子供もパクパク食べれちゃうくらい美味しかった様です！

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

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