ピリ辛 チンゲン菜の菜飯　レシピ・作り方

手順

1. 準備. チンゲン菜は根元を切り落としておきます。
2. 1. チンゲン菜は粗みじん切りにします。
3. 2. 中火で熱したフライパンに牛ひき肉を入れ炒め、色が変わってきたら1を入れて炒めます。
4. 3. チンゲン菜がしんなりしたら(A)を加え、中火で炒め合わせ、全体に味が馴染んだら火からおろします。
5. 4. ボウルにごはん、3、ごま油を入れ、ふんわりと混ぜ合わせます。
6. 5. 器に盛り付け、白いりごまをちらして完成です。