コンビーフポテトサラダのサンドイッチ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。 有塩バターは常温に戻しておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
3. 2. ゆで卵は粗みじん切りにします。
4. 3. 耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
5. 4. やわらかくなったら、熱いうちになめらかになるまでつぶし、2、コンビーフ、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
6. 5. 食パンの片面に有塩バターを塗り、4をのせて、もう1枚の食パンで挟みます。
7. 6. 4等分に切り、お皿に盛り付けて完成です。