ブロッコリーのチーズ天ぷら　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ブロッコリーの茎は切り落としておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
3. 2 ボウルに衣の材料を入れてよく混ぜ合わせ、1を入れて全体に絡めます。
4. 3 鍋の底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を入れます。全体がサクッときつね色になるまで3分程揚げ、油を切ります。
5. 4 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。