まさかの豆腐で チョコレートアイス レシピ・作り方
「まさかの豆腐で チョコレートアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆腐を使って簡単に作れる、チョコレートアイスはいかがでしょうか。フードプロセッサーを使うことでなめらかに仕上がり、洗い物も少なく済みます。ミックスベリーを飾ると、見た目も可愛らしいですよ。簡単なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:190分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- ミルクチョコレート 50g
- お湯 (湯せん用、50℃) 適量
- 絹ごし豆腐 150g
- (A)グラニュー糖 大さじ2
- (A)調製豆乳 大さじ1
- ミックスベリー (冷凍、10g) 大さじ2
手順
- 準備. ミックスベリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1. 細かく割ったミルクチョコレートを湯せんで溶かします。
- 2. フードプロセッサーに絹ごし豆腐と(A)を加え、なめらかになるまで撹拌します。
- 3. 1を加えて、さらに撹拌します。
- 4. 全体がなじんだらバットに流し入れ、ラップをかけ、冷凍庫で1時間ほど冷やし固めます。
- 5. 一度取り出して混ぜ合わせ、再び冷凍庫で2時間ほど冷やし固めます。
- 6. 器に盛り付け、ミックスベリーを飾り完成です。
料理のコツ・ポイント
甘みの加減は、お好みで調整してください。 ミルクチョコレートは、ビターチョコレートに代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
ぴょん吉
2018.4.15
チョコレートをココアで代用しました!
コクもあり、ヘルシーなのに美味しく食べられました。また作ります✨
5人のユーザーが参考になった
ユーザー048c02
2023.2.16
豆腐でヘルシーなチョコレートアイス、すっごく美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
かなかな
豆乳の代わりに牛乳でも大丈夫ですか?
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、豆乳は牛乳で代用いただけます。お好みで選択してみてくださいね。美味しく作れますように。
グミ
フードプロセッサーの代わりにミキサーでもいいですか?あと豆乳の代わりに牛乳じゃダメですか?
kurashiru
フードプロセッサーの代わりにミキサーを使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
(。・ω・。)ゞいたずら完了
グラニュー糖は砂糖でもいいですか?
砂糖の場合何グラムですか?
kurashiru
グラニュー糖は砂糖でも代用してお作りいただけますよ。
砂糖をご使用の場合もそのままの分量で大丈夫ですのでぜひ作ってみてくださいね。
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