ふわりとねばねば！納豆とろろスパゲティ　レシピ・作り方

「ふわりとねばねば！納豆とろろスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

3 件

調理時間

20 分

費用目安

500 円

納豆ととろろのねばねばコンビがクセになる！お家で簡単に出来る納豆とろろスパゲティです。すりおろした長芋がふわふわとスパゲティに絡んで美味しいですよ！短時間でサッと作れるので、ランチにいかがですか？

材料（1人前）

長芋 100g
納豆 1パック
長ねぎ 1/4本
大葉 4枚
スパゲティ 100g
白だし小さじ2
ごま油適量
のり (もみのり) 適量
塩適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備スパゲティはあらかじめたっぷりのお湯に塩を入れてパッケージの表記通りに茹でておいてください。
1 長ねぎと大葉をみじん切りします。
2 長芋は皮をむいてすりおろし、白だしを加えて混ぜ合わせます。
3 納豆を付属のタレ、からしを加えて混ぜ合わせます。
4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1の長ねぎを軽く炒めた、大葉と納豆も加えて更に炒めます。
5 全体がなじんだら茹でたスパゲティと2を加えて軽く炒めます。馴染んだら器に盛り付け、もみ海苔を乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

手順5で、すりおろした長芋を加える際、火を通しすぎてしまうと長芋が固まってしまうので、加えたらすぐにサッと馴染ませる程度で炒めてください。ご家庭に白だしが無い場合は、醤油小さじ1で代用してください。

たべれぽ

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yoheihosh

yoheihosh

2020.9.1

旨い！　めちゃ気に入りました。長芋は叩いてゴロゴロ食感残してみました。

3人のユーザーが参考になった

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lycoris

lycoris

2017.3.16

実は何度もリピしています！長芋と納豆がある時は必ずこのパスタです😆私のお気に入りパスタの一つです👍

1人のユーザーが参考になった

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ユーザー220b85

ユーザー220b85

2021.1.11

4.2

お腹が空いてあるもので使った。おいしかった。

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

とも

二人分で100㌘だと少なく感じるのですが少な目の設定なのでしょうか？

kurashiru

kurashiru

ご指摘ありがとうございます。早急に訂正させていただきます。ちなみに、こちらは１人前のレシピです。これからもクラシルをよろしくお願い致します。

Honoka

Honoka

冷凍のとろろを解凍して使用しても大丈夫でしょうか？

kurashiru

kurashiru

コメントありがとうございます！冷凍のとろろでも大丈夫なので、ぜひお試しくださいね。

倫倫

白だしってなんですか？何円ぐらいで売ってますか？？この料理作ってみたいので教えて欲しいです。

よーぐる。

よーぐる。

白だしは主に薄口醤油に昆布、鰹節、椎茸などのダシと混ぜたもので、麺つゆと同じように薄めて使います。普通の鰹出汁のものよりあっさりとしていて汁物、煮物などの和食に向いてます。値段は物によりますが400mlで300円450円程だと思います(*´ー｀*)

kurashiru

kurashiru

倫倫さん　　ご質問ありがとうございます。よーぐる。さんのコメントしていただいた通りです。スーパー等で売っていますので探してみてくださいね。よーぐる。さん的確なコメントありがとうございます。

倫倫

わかるように説明していただいてありがとうございますm(*_ _)m

kurashiru

kurashiru

また何かありましたらお気軽に質問してくださいね。

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