じゃがいも炒め カレー風味　レシピ・作り方

「じゃがいも炒め カレー風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー風味のじゃがいも炒めのご紹介です。食材はシンプルにじゃがいもだけですが、カレーの風味がよく合い、とてもおいしいですよ。ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは細切りにします。水に10分程さらし、水気をよく切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒めます。油がなじんだら(A)を入れて炒め合わせます。
  4. 3. じゃがいもに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもはメークインを使いましたが、他の品種でも代用できます。

たべれぽ
4.0

13件のレビュー
たべれぽの写真
かえる
かえる
2022.10.10
簡単に出来て美味しいです♪ じゃがいもの消費にもピッタリ！
たべれぽの写真
うらべぇすけ
うらべぇすけ
2021.5.22
おつまみにも重くなくて、冷蔵庫にストックしておくと、ちょっとした付け合わせにも使えそうなので、じゃがいも消費にもちょうどよく、我が家の定番になりそう。
たべれぽの写真
cd7000
cd7000
2021.5.22
サラダ仕立てにしてみました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • カレー粉はカレールーで代用できますか？

  • コンソメ顆粒は固形コンソメで代用できますか？

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