さつまいもの黒蜜きなこパンプティング　レシピ・作り方

手順

1. 準備. さつまいもはよく洗っておきます。
2. 1. 食パンは9等分に切ります。
3. 2. さつまいもは皮付きのまま1cm角に切ります。耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
4. 3. 別のボウルに卵液の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4. 1を浸してラップをかけ、全体に染み込むまで冷蔵庫で10分置きます。
6. 5. 耐熱皿に有塩バターをまんべんなく塗り、4を卵液ごと入れます。2、くるみをのせて、オーブントースターで15分程焼きます。
7. 6. こんがりと焼き色がつき、卵液に火が通ったら、トッピングの材料をかけて完成です。