自宅でアジアン料理 ベトナム式卵焼き レシピ・作り方
「自宅でアジアン料理 ベトナム式卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
自宅でアジア料理を食べたくて作りました。 ナンプラーを加えると、ただそれだけでアジア料理に変身します。 サラダと一緒にごはんにのせるのもおすすめです。 先にひき肉を炒めるとき、しっかり目に塩コショウをしていただくとよいです。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. たまねぎをみじん切りにします。
- 2. ひき肉とたまねぎを、塩こしょうで炒めます。
- 3. ボールに卵を割りいれ、あら熱を取った2と、小ネギを入れ、混ぜます。
- 4. フライパンに流し入れ、両面焼きます。
料理のコツ・ポイント
裏返すとき、お皿を使うと失敗しません。 塩こしょうは、やや多めに振り、しっかり味をつけます。 ナンプラーと砂糖は、お好みで増減してください。濃いめの味で、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにもおすすめです。
たべれぽ
hanachan
2022.11.13
簡単で美味しい。大きいフライパンだったので薄くなっちゃいましたが。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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