アボカドデビルドエッグ　レシピ・作り方

「アボカドデビルドエッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とても簡単に作れるデビルドエッグをアボカドでアレンジしてみました。混ぜ合わせるだけなので簡単ですが凄く華やかに仕上がります。通常のデビルドエッグと二種類作ってもとっても綺麗なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(6個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ゆで卵は皮を剥いておきます。
  2. 1. ゆで卵は縦半分に切ります。
  3. 2. 卵の黄身を取り出してボウルに入れます。アボカドは皮を剥いて種を取り、1cm角の角切りにして、黄身と一緒にすり混ぜます。
  4. 3. 2に(A)の材料を入れてよく混ぜ、1のくぼみに入れて盛りつけ、チリパウダーをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。滑らかになるまで混ぜるとおいしく仕上がります。簡単にスプーンで盛りつけをしましたが、絞り袋で絞り出しても、とっても綺麗に仕上がりますよ。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

すーちゃん
すーちゃん
白ワインビネガーが無いので他に代用出来る物が有りますか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、白ワインビネガーは同量の酢に代えてもお作りいただけますよ。白ワインビネガーは酢に比べて酸味がまろやかで、より美味しくお作りいただけますので、この機会に白ワインビネガーをご用意されるのもおすすめです。ぜひ挑戦してみてくださいね。お作りいただけましたら、ご感想や「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

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