リメイク巣ごもりきんぴら　レシピ・作り方

リメイク巣ごもりきんぴら　レシピ・作り方

「リメイク巣ごもりきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

10 分

費用目安

200 円

たくさん作ったはいいけど飽きちゃった…そんな時に役立つ、きんぴらごぼうのリメイクレシピです。追加するのは卵だけの、お手軽メニューです。きんぴらごぼうの巣が卵を抱えているイメージで作ってみてください。小さめに作って丼にするのもおすすめです。

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材料（2人前）

きんぴらごぼう 200g
卵 1個
ごま油小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 フライパンにごま油を中火で熱し、きんぴらごぼうを丸く形を整えて入れます。
2 1の中央をくぼませて卵を入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにます。
3 卵がお好みの固さに焼けたら完成です。

コツ・ポイント

お好みで、きんぴらを少し焼いてから卵を入れると、カリカリになります。きんぴらの水分量によっては焦げやすいので、火加減に注意してください。

たべれぽ

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