牛肉と舞茸の炊き込みごはん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 生姜は皮を剥いておきます。米は水で洗って、水切りをしておきます。
2. 1. まいたけは石づきを切り落としてほぐし、生姜は千切りにします。
3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉と1を炒めます。
4. 3. 2に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
5. 4. 炊飯器に米と水を入れ、3を入れたら、炊飯スイッチを押します。
6. 5. 炊飯が終わったら、茶碗に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。