エビとマッシュルームのトムヤムアヒージョ　レシピ・作り方

「エビとマッシュルームのトムヤムアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
15 分
費用目安
500 円

アヒージョのタイ風アレンジレシピです。材料を入れて加熱するだけでとても良いおつまみになります。トムヤムクン好きにはたまらない一品です。お好みでバケットにつけたり、パクチーをトッピングしても美味しく召し上がれます。

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材料（2人前(12cmのスキレット)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 エビは殻をむき、尾と背ワタを取り塩水で洗い水気をふいておきます。マッシュルームは石づきがあれば落としておきます。
  2. 1 マッシュルームは十字に4等分に切ります。
  3. 2 ボウルの中に(A)を入れ混ぜます。
  4. 3 スキレットにエビ、1、2、オリーブオイルを入れて混ぜたら中火で加熱します。
  5. 4 エビに火が通り全体が沸騰してきたらチャービルをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

スキレットがなければ小さめのフライパンなどを使っていただいても大丈夫です。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
桂司
桂司
2024.9.1
えのきと砂肝も入れて美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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