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簡単で美味しい！ささみののり春巻き レシピ・作り方
「簡単で美味しい！ささみののり春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単な揚げ物レシピです。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみとしても、おやつとしてもおススメです。溶き卵につけるだけでカラッと揚がり、とても美味しいので是非お試しください。春巻きの皮のサイズは調整してお使いください！
材料（2人前）
手順
- 準備 鶏ささみの筋を取っておきます。卵を溶いておきます。
- 1 ボウルに鶏ささみと酒、塩をいれて揉み、5分程置きます。
- 2 1を一口大のそぎ切りにし、春巻きの皮とスライスチーズを半分に切り、のりを縦8等分にハサミで切ります。
- 3 春巻きの皮に鶏ささみとチーズを入れて包み、巻き終わりを水で留めます。焼きのりを巻き、同様に水で留めます。
- 4 3を溶き卵につけてから、180℃の揚げ油で揚げたら完成です。
コツ・ポイント
ささみの筋を取ることで口当たりが良くなります。チーズはお好みですが、入れると美味しいです。チーズの種類はお好きなチーズで代用してくださいね。ソースがなくても味はありますが、お好みのタレをつけてお召し上がりください！
たべれぽ
suncoco
2020.10.11
海苔を巻かずに卵もかけませんでしたが、すっごく美味しかったです☆
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トントン
2020.10.31
チーズがいい感じ♪冷めてもトースターでカリッとなり、美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
qyuu
2020.2.16
チーズをカマンベールで代用しました。
たまごは今回は使いませんでしたが
ボリュームも感じて美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
くまたろう
2018.5.14
ケチャップつけても美味しく頂けました!
2人のユーザーが参考になった
むくむく
2017.8.20
ササミが柔らかく美味しかった。また作ります！中身に千切りキャベツを入れてシャキシャキ感をプラス。揚げる直前に卵を絡めるのがポイントかな。
1人のユーザーが参考になった
メルメル
2017.8.4
卵は絡ませないてあげました
シソを入れてみました
おいしかったでーす
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有馬
2017.7.14
ねり梅をプラス
とても美味しかったですヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。
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ユーザーa00627
2024.11.26
明太子、大葉も加えて作りました！リボンみたいで可愛くて美味しいです
qyuu
2024.1.26
今回はピザ用チーズで代用。
カットと巻き方を変えました。
巻き方は卵を絡めることもありレシピ通りの方が脂っぽくならず良いと思います。
また、今回ささみは一本を長さが出るように二等分カット。とてもボリュームがあり美味しいけど、味が一品で完結する感じがあるのでコショウやソースを使った方がご飯が進むと思いました。
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
moko
味付け海苔でも大丈夫ですか❓
kurashiru
焼きのりの代わりに味付け海苔を使用してもおいしくお作りいただけますよ。ご用意しやすい方を選択してくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ちゃま
春巻の皮がないので餃子の皮でもいいですか？
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、餃子の皮でもお作りいただけます。春巻きの皮に比べて餃子の皮は小さいので、皮の大きさに合わせて具の大きさや包み方などを変えてお作りくださいね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
りぃちゃん
主人がチーズ嫌いなんですけど、チーズなくても美味しいですか？他になにか代用出来るものあれば教えて欲しいです
kurashiru
チーズはお好みで抜いていただいてもお作りいただけます。
チーズの代わりに大葉やキムチを入れていただいても美味しいです。
ぜひお好みのものでアレンジをしてみてくださいね。
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