小松菜たっぷり 豚こまの塩焼きそば レシピ・作り方

「小松菜たっぷり 豚こまの塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜たっぷり、豚こまの塩焼きそばはいかがですか。シャキシャキとした食感の小松菜と、旨味のある豚こま切れ肉が、あっさりとした味付けの焼きそば麺に絡んで、おいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 小松菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1 小松菜は4cm幅に切ります。
  3. 2 長ねぎは薄い斜め切りにします。
  4. 3 フライパンにごま油を入れ中火で熱し、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
  5. 4 豚こま切れ肉の色が変わったら中火のまま、2を入れ炒めます。
  6. 5 長ねぎがしんなりしたら中火のまま、1を入れ炒めます。
  7. 6 小松菜がしんなりしたら中火のまま、焼きそば麺、(A)を入れ炒め合わせます。
  8. 7 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉の代わりに、豚バラ肉などでも代用していただけます。

たべれぽ

4.6
14件のレビュー
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夕飯なにしよ
夕飯なにしよ
2021.8.12
美味しい!! あらびき胡椒がドバッと出てしまって やってしまった💦と思ったけど 逆にそれがパンチあって美味しかったです👍😆 リピ決定✨
2人のユーザーが参考になった
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ありぺこ
ありぺこ
2024.12.12
ごま油をオリーブ油にして、ニンニクパウダーをスライスニンニクにしてオリーブ油でニンニク炒めてから作りました!人参を足して色合いも良いし美味しかったです💕
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あい
あい
2022.11.21
キャベツ、にんじんを追加して、味付けに醤油と砂糖も少し入れました。 薄かったので最後に塩と黒胡椒をかけたら美味しかったです!
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まあまあ
まあまあ
2022.2.3
豚バラで作ったのでごま油は香り付け程度にしたのですが、少し脂こくなってしまいました。でも簡単でおいしかったです。
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ミミィ
ミミィ
2022.1.31
豚こまに変えて、鳥胸肉、小松菜、レタスを入れました。さっぱりしていて美味しかったです😄

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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