もやし肉団子のトマト煮込み　レシピ・作り方

手順

1. 1. もやしは粗みじん切りにします。
2. 2. ボウルに肉団子の材料を入れて混ぜます。8等分にし、丸めます。
3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を入れて全体に焼き色が付くまで3分程焼き、火から下ろします。
4. 4. 鍋にカットトマト缶、水、(A)を入れて中火にかけます。ひと煮立ちしたら3を入れて5分程煮込みます。
5. 5. 肉団子に火が通ったらはちみつと有塩バターを入れて中火で混ぜ、有塩バターが溶けたら火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付けパセリを添えて完成です。