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ちくわと小松菜のさっぱりポン酢炒め レシピ・作り方
「ちくわと小松菜のさっぱりポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわと小松菜を使った、さっと簡単に作れる炒め物です。味付けはポン酢のみ、材料を切って炒めるだけなので、とても手軽に作ることができる一品ですよ。さっぱりと食べられるので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ちくわは乱切りにします。
- 2. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜を炒め、香りが立ったら1と2を加えて中火で炒めます。
- 4. 小松菜に火が通ったら、ポン酢を加えて中火で炒めます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は風味よく仕上げるためにごま油を使用しましたが、お好みでサラダ油でも代用いただけます。
たべれぽ
4.2
4.2
あっちゃん
2022.5.25
刻み生姜代用少し多め
火を止めてポン酢少なめ大さじ１
（ちくわの塩気があるので）
他のお野菜でも美味しそう♪
生姜とポン酢でサッパリ◎
29人のユーザーが参考になった
マルブレ
2021.6.22
えのき追加しました。
簡単味付けで、美味でした(*^ω^)ﾉ
11人のユーザーが参考になった
mmmmmmmm
2019.6.1
美味しかったですが、少し味が足りないような気がして、塩胡椒とめんつゆ入れてしまいました。
10人のユーザーが参考になった
meimino
2020.2.21
簡単に作れました。
ポン酢、もう少し少なめにしてもいいかも？
4人のユーザーが参考になった
みくる
2022.6.13
すりおろし生姜→刻み生姜
後はレシピ通り♫
炒めるだけで簡単に少ない材料で美味しくできました😋
小松菜のシャキシャキ感と生姜の香り、彩りでお弁当にもおすすめです🤗
2人のユーザーが参考になった
あい
2022.8.23
生姜が良いアクセントに
なってますね👍️
1人のユーザーが参考になった
ルナ
2022.4.11
少し酸っぱかったので、ポン酢は少なくても良いかも。
1人のユーザーが参考になった
Tomomi
2021.12.6
ポン酢は少し少なめに作りました。簡単で、あと一品欲しいときに役立ちました。
1人のユーザーが参考になった
かおさく
2021.10.11
簡単すぐできる！
さっぱりと食べられ美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
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