レンジで簡単 牛肉の甘辛煮 レシピ・作り方
「レンジで簡単 牛肉の甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に出来る、牛肉の甘辛煮のレシピのご紹介です。具材がたっぷり入っているので満足感もあります。調理は電子レンジで出来るので、忙しい日のもう一品としてもおすすめです。とても美味しいので、ぜひお試しください。
材料(2人前)
手順
- 準備 油揚げは熱湯をかけ、油抜きをしておきます。
- 1 長ねぎの青い部分を斜め薄切りにします。
- 2 えのきの石づきを切り落とし、3等分に切りほぐします。
- 3 油揚げを縦半分に切り、5mm幅に切ります。
- 4 耐熱ボウルに1、2、3、牛こま切れ肉、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
- 5 (A)を入れてさっと混ぜ合わせたらラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱したら取り出してさっと混ぜて再度600Wの電子レンジで牛こま切れ肉に火が通るまで3分加熱します。
- 6 お皿に盛り付けて糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
牛こま切れ肉は、牛薄切り肉などお好みのお肉でも代用できます。 調味料は、お好みで量を調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
トマト
2020.9.16
フライパンで作りました。
また食べたい😋
2人のユーザーが参考になった
麸
2022.3.1
レンジで作りました!
えのきもお肉もレシピよりも多かったので倍量で作ってみたら容器が一杯になってしまって混ぜるのが大変でした(笑)
調味料は1.5倍にしました!
短時間で出来て簡単でおいしい!!
また作りたいです!
1人のユーザーが参考になった
あや
2022.10.25
玉ねぎも追加してフライパンで作りました!!
簡単でとても美味しかった〜♡
先端の星
2021.10.10
今度は糸唐辛子をのせて🌶️
ayano1214
2021.9.26
少し味が薄い感じだったので2回目の前に麺つゆをかけました。
ユーザー22ccb3
2021.9.20
香味を加えたくて、焼肉タレを少し入れました。残りは汁ごと卵とじ丼にしました。
きみばち
2021.9.8
ご飯に合いすぎてもっともっと食べたくなる!(笑)また作ります✨
おむ
2021.6.11
簡単で美味しいです。
aa
2021.3.6
めっちゃ簡単でした!
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
質問
aiko
えのきはかわりはありますか?
kurashiru
えのきの代わりにしめじやエリンギなどでお作りいただけますよ。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピになりますように。
ユーザー365a71
レンジ500wだと何分したらいいですか?
kurashiru
500Wの場合は1回目6分、2回目3分40秒を目安に加熱することをおすすめいたします。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によって加熱具合が異なるため、様子を確認しながら加熱時間をご調節くださいね。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。