ちくわとわかめの簡単酢の物 レシピ・作り方

「ちくわとわかめの簡単酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわとわかめの簡単酢の物のご紹介です。電子レンジで加熱してまろやかな仕上がりの二杯酢を作り、輪切りにしたちくわと、水で戻した乾燥わかめを使用して酢の物にしました。さっぱりとしてとてもおいしいですよ。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ちくわは5mm幅の輪切りにします。
  2. 2 ボウルに乾燥わかめ、水を入れパッケージの表記通りに戻し、水気を切ります。
  3. 3 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで20秒ほど加熱したら粗熱を取ります。
  4. 4 1、2、3を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。加熱することによって酢の酸味を和らげることができます。

たべれぽ

4.2
105件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2023.1.19
好みで… お醤油減らして小さじ1 お砂糖小さじ1追加 豆苗少し追加(レンチン30秒) 美味しかったです♡
29人のユーザーが参考になった
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な
2021.5.31
調味料も少なく、家にあったわかめとちくわで凄く簡単に出来ました!時間がない平日や1品欲しい時に重宝しそうです。
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北の燕
北の燕
2021.6.21
もう一品欲しい時に簡単なので よく作ります、口直しにサッパリして美味しいですね。ごま油を少し加えました。
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リーナ
リーナ
2024.3.10
お砂糖小さじ1/4追加して、 甘酢しょうゆにしました◎ おいしい♡
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misa
misa
2021.8.3
ちくわ3本、感想わかめ3g調味料は規定量で作りました!お酢としょうゆをレンチンする必要性がわかりませんでしたが、ひとまずレシピ通りに。(笑) お酢が結構効いているので夏もさっぱりとした副菜として重宝しそうです!夏は暑いので火を使わず作れるのが嬉しいです\(^^)/2021.8.3
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ゆあ
ゆあ
2021.12.17
米酢を使ったからなのか、思ってた以上に酸っぱくなりました(^^;
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2021.6.30
手軽さが1番🙌美味しかったです🎶
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はるてる坊主
はるてる坊主
2022.5.17
簡単でした。ちょっと酸っぱかったので小さじ1の砂糖とごま油を加えました。美味しかったです。
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Vöglein
Vöglein
2022.4.25
とてもさっぱりしているのでオイリーな主菜によく合いました。米酢使用、生姜の千切りも追加して後口が良かったです。次回はミョウガも足してみようと思います。
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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