豚もも肉のスブラギ風　レシピ・作り方

手順

1. 1 豚もも肉は一口大に切ります。ジップ付き保存袋に(A)と共に入れて、よく揉みこみ、冷蔵庫で1時間ほど置きます。
2. 2 竹串に1を刺します。
3. 3 フライパンを中火で熱し、2を入れて両面を焼きます。両面に焼き色がつき、中に火が通るまで6分ほど焼き、火から下ろします。
4. 4 お皿にフリルレタスを敷き、3を盛り付け、オレガノをふりかけ、レモンを添えてできあがりです。