レンチンで豚バラ肉の甘辛韓国風　レシピ・作り方

「レンチンで豚バラ肉の甘辛韓国風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に作れる、豚バラ肉の甘辛韓国風はいかがでしょうか。豚バラ肉と玉ねぎ、ニンニクの芽に、甘辛いコチュジャンベースの味つけがよく合います。忙しい時やあともう一品欲しいときにも、便利ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせ、1と2を入れて和え、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 4. 一度取り出して混ぜ合わせ、再びラップをし豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  5. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.6

16件のレビュー
たべれぽの写真
やるさん
やるさん
2021.5.17
この味付けは…店主のやる気はないけど、腕は確かな、さびれた中華屋のスタミナ炒め風でたまらなかった。 チンし過ぎ注意。豚バラがちぢこまっちゃいました。 みんな気をつけて！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まななん
まななん
2022.4.10
レンジの調子が良くなくて、でもこの味付けが気になって、結局フライパンで炒めました(笑) ごま油でニンニクと一緒に豚肉を炒めました。 とても好きな味付けでした！ご飯もお酒も進みます♪少し砂糖控えめでちょうど良かったです(*^^*) 次はぜひレンチンで作ってみます！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
しなもん
しなもん
2023.2.25
ニンニクの芽の代わりにニラを。 味見した瞬間出た「うまっ！」 チンではなく炒めました。 また作ります！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あこ
あこ
2021.9.30
美味しかったです！
たべれぽの写真
さゆ
さゆ
2019.1.20
ごはんが進むめちゃめちゃ好きな味付けでした！ また食べたいから作ります( ´∀｀)
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2018.9.10
(*´ω`*)
たべれぽの写真
くう
くう
2018.4.7
レンチンだから安いお肉でも柔らかく美味しかったです♡ 辛すぎず美味しかったです。 レンチンは簡単ですぐ出来るのがいいですね。 またリピします〜♬

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

質問

cocoo
cocoo
レンチンでなくてフライパンで炒める事もできますか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはフライパンで加熱してもおいしく仕上がりますよ。その際は中火で加熱し、豚バラ肉にしっかり火を通してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ちーご
ちーご
すべて和えたあと、冷凍保存し食べる時にレンジにかけても大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
冷凍保存を行い、長時間保管してしまうと、肉に味が付きすぎてしまい濃い仕上がりになってしまうのと、解凍した際に水分が出てしまい食材の風味が落ちてしまいますのでお勧めしておりません。朝漬けて、夜レンジで加熱する事も出来ますのでぜひ作ってみてくださいね。
amint
amint
にんにくの芽がないときは、どうしたらよいですか？？
kurashiru
kurashiru
ニンニクの芽がない場合は、仕上がりの風味は変わりますが、省いてもお作りいただけますよ。とても美味しいので、ぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。美味しく出来ますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ