タコと大根のピリ辛煮 レシピ・作り方

「タコと大根のピリ辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコと大根のピリ辛煮のご紹介です。タコと甘辛いコチュジャンの旨味が、やわらかい大根にたっぷりと染みこんだ一品です。おかずにはもちろんですが、お酒のおつまみにもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1 大根は乱切りにします。
  3. 2 タコは一口大に切ります。
  4. 3 鍋に水、(A)を入れ混ぜます。中火にかけ沸騰したら1、2を加え混ぜ、落し蓋をし、大根がやわらかくなるまで15分程煮て、火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付け、かいわれ大根を添えて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 辛いものが苦手な方は、コチュジャンの量を調整してお作りください。

たべれぽ

4.3
26件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー0e8556
ユーザー0e8556
2021.10.13
辛いのが駄目なのでコチュジャン抜きで仕上げました。
2人のユーザーが参考になった
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K
K
2020.8.18
青唐辛子も入れて辛めにしてみました(^^) 美味しかったです💡
2人のユーザーが参考になった
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1男4女のmama
1男4女のmama
2020.11.5
また、リピートします♡
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

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