甘くない さつまいもとツナのおつまみサラダ レシピ・作り方
「甘くない さつまいもとツナのおつまみサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さつまいもとツナの甘くないおつまみサラダです。電子レンジ加熱であっという間に作ることができて、あともう1品欲しいときにもおすすめですよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにするのはもちろん、パンに挟んでサンドイッチにしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- さつまいも (300g) 1本
- 水 (さらす用) 適量
- ツナ油漬け (正味量・50g) 1缶
- (A)マヨネーズ 大さじ3
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
- (A)塩 少々
- トッピング
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 1. さつまいもはピーラーで皮をむいて1cm幅の半月切りにし、水に10分ほどさらします。
- 2. 水気を切った1を耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
- 3. 熱いうちに木べらで潰します。
- 4. 粗熱を取り、ツナ油漬け、(A)を加えて混ぜます。
- 5. 器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
さつまいもは水にさらすことでアクが抜け、色味もきれいに仕上がります。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.5
4.5
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