水菜とベーコンの洋風和え レシピ・作り方
「水菜とベーコンの洋風和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキの水菜と香ばしく炒めたベーコンを、手作りのドレッシングでさっと和えました。水菜とミニトマトの彩りが鮮やかな一品です。簡単に作ることができて、食べ応えのあるサラダですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 水菜 70g
- ミニトマト 4個
- ベーコン (厚切り・ハーフ) 40g
- (A)オリーブオイル 大さじ2
- (A)酢 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)塩 少々
- (A)黒こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1
- トッピング
- 粉チーズ 小さじ1
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
- 2 ミニトマトは4等分に切ります。
- 3 ベーコンは1cm幅に切ります。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて炒め、焼き色がついたら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 5 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2、4を加えて和えます。
- 6 全体に味がなじんだら器に盛り付け、粉チーズをかけてできあがりです。
コツ・ポイント
ベーコンは、薄切りのものでも代用いただけます。
たべれぽ
S
2024.8.12
粉チーズをかける前に写真を撮ってしまいました。美味しかったです。
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