牡蠣と水菜のガリバタソテー　レシピ・作り方

「牡蠣と水菜のガリバタソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、牡蠣と水菜のガリバタソテーはいかがでしょうか。プリプリの牡蠣を水菜、しめじと一緒にソテーしました。ガーリックバターの香りが食欲をそそる一品ですよ。水菜は食感を残すためにさっと手早く炒めてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 牡蠣は水洗いをしてぬめりを取り、水気をしっかりと切っておきます。
  2. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに、有塩バターを入れ、牡蠣と2を入れて炒めます。
  5. 4. 牡蠣に火が通ったら、1と調味料を入れて中火のまま炒めます。味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 しめじの他に、まいたけやエリンギなどお好みのきのこでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ユーザーe245dd
ユーザーe245dd
2021.6.13
簡単だわ、めちゃくちゃ美味しかったわで、リピ確定です❣️❣️✨
2人のユーザーが参考になった
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ぶぅ
ぶぅ
2020.2.2
水菜が無かったから　 白菜　 美味しい❣️
たべれぽの写真
まーにん3
まーにん3
2018.7.5
バターとガーリックの味付けが美味しかったです。家族にも好評で、水菜も消費できて良かった☆
たべれぽの写真
優斗ママ
優斗ママ
2018.5.18
スーパーに牡蠣売ってなくていかで作りました😅

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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