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レンジでできちゃうカレイの煮付け レシピ・作り方
「レンジでできちゃうカレイの煮付け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お鍋でコトコト長時間煮込む煮付けも簡単にできるレシピです。生姜とねぎの香りが食欲をそそられます。メイン料理がレンジで時短でできるので他の料理に集中したり、もう一品付けていつもより豪華にもなりますね。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 長ネギは白髪ねぎ用に切ります。生姜は薄切りにします。
- 2. 深めのお皿に醤油、お酒、はちみつ入れてよく混ぜます。カレイ、生姜、長ネギの青い部分を乗せてふんわりラップして600Wのレンジで5〜6分加熱後、ネギを取り出し白髪ねぎを飾り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
白髪ねぎ用の長ネギは切ったら水にさらしてパリッと仕上げます。辛みも軽減されます。使用するお皿を耐熱用を使用するとそのまま食卓に出せて洗い物が少なくなります。ラップはビッチリかけるとお魚が潰れるのでふんわりかけてください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
4.5
4.5
リーナ
2023.1.18
キッチンペーパーの真ん中を
ハサミで丸くカットして☆
魚の上にのせて、
煮付けのタレを染み込ませて
ふんわりラップをしました。
レンチンで簡単♡
一度冷まして、食べる時に
レンチンで味しみに。
美味しかったです♪
14人のユーザーが参考になった
Yuuko
2022.3.5
とっても簡単に作れて 香りも良かったです!!
5人のユーザーが参考になった
mayaya
2019.12.20
タラで^ ^美味しい頂きました！調味料そのまま3切れで作りました♪
5人のユーザーが参考になった
はひ
2020.7.3
おいしすぎた！！、
カレイが美味しいのかレシピがいいのか、、、柔らかくて最高
4人のユーザーが参考になった
わちか
2022.2.1
めちゃんこ簡単で美味しいです。ツバスでもやってみましたが少し硬く感じました。カレイの方がトロトロで美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
りこぴん
2021.6.13
アブラカレイで作りました😊
はちみつの替わりにみりんで、椎茸といんげんも入れてみました😊
あっという間に出来たのにフワフワでとても美味しかったです😆
2人のユーザーが参考になった
雪がしんしん
2021.5.29
2人のユーザーが参考になった
ただあり❤︎
2021.1.26
皮なしカレイですが、ニラを使いたくてフライパンで作りました！刻みネギをのせて出来上がり〜♪はちみつは、ハバネロ蜂蜜でーす☺️ecj 笑♪ ありがとう❤︎❤️
2人のユーザーが参考になった
あや
2019.6.22
アブラカレイがお安かったので作りました。生姜はチューブで、はちみつはお砂糖で作りました！凄く簡単なのに美味しかったので、また作りますね♪
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
はなちゃん
子供が生姜は苦手なので抜いても作れますか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、生姜は省いてお作りいただけますよ。加えることで魚の臭みも和らいで風味よく仕上がります。機会がございましたら試してみてくださいね。
ゆう
何度もすみません…！
過去コメントではちみつはなくても作れるとのことですが、はちみつなしの場合砂糖を入れるのと入れないのとどちらがおすすめでしょうか？
kurashiru
はちみつを省きますと甘みがなくなってしまうため、砂糖を加えることをおすすめします。同量を目安にお好みで加えてみてくださいね。電子レンジで手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しいただけますと幸いです。
嵐の松潤LOVE😍💜💜💜💜💜💜
生姜が10gとは、１片分ですか❓
kurashiru
食品標準成分表では生姜１片は約１５ｇとなっております。参考にしてみてくださいね。
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