ニラたっぷり 甘酢あんかけニラ玉　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ニラは洗っておきます。
2. 1. ニラは5mm幅に切ります。
3. 2. 卵をボウルに入れ、(A)と合わせてさっくりと混ぜ合わせたら1を加え混ぜます。
4. 3. 中火に熱したフライパンにごま油を入れ、2を流し入れます。軽く菜箸でかき混ぜながら卵に火が通ったら皿に盛ります。
5. 4. フライパンにあんかけの材料を全て入れたら、弱火にかけ、とろみがつくまで加熱します。
6. 5. 3に4をかけて完成です。