レモンとバジルのさっぱり唐揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 飾り用のレモンは薄切りにしておきます。
2. 1 バジルはみじん切りにします。鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 2 ボウルに1、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけ、冷蔵庫で30分ほど漬け込みます。
4. 3 片栗粉をまぶします。
5. 4 鍋底から5cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。火が通るまで4分ほど揚げ、油を切ります。
6. 5 お皿にレモンを敷き、4を盛り付けて完成です。