味噌マスタード風味のココナッツカレー　レシピ・作り方

手順

1. 1 たまねぎはみじん切りにし、トマトとパプリカは食べやすい大きさにカットします。切ったパプリカはオリーブオイルと塩を加えてレンジで3分加熱します。
2. 2 フライパンにオリーブオイルをしき、たまねぎを炒めます。火が通ったら(A)を全て加えて混ぜながら煮ます。混ざったらトマトを加えて軽く絡めて火を止めます。
3. 3 お皿に盛り、1のパプリカを乗せて出来上がりです！