1袋使い切り 油揚げのイタリアンすき焼き風煮込み　レシピ・作り方

手順

1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
2. 1. トマトは2cm幅のくし切りにします。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
3. 2. 油揚げは6等分に切ります。
4. 3. 鍋に割り下の材料を入れ、強火にかけ、ひと煮立ちしたら中火にし、1、2を入れ玉ねぎがしんなりするまで5分程度煮込みます。
5. 4. ピザ用チーズ、卵を入れ、中火のままピザ用チーズが溶けるまで蓋をして5分程度煮込みます。
6. 5. 火から下ろし、バジルをのせたら出来上がりです。