もやしでかさまし 豚バラと水菜の温サラダ レシピ・作り方

「もやしでかさまし 豚バラと水菜の温サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉と水菜の温野菜サラダのご紹介です。電子レンジ調理なのでとっても簡単で、野菜がたっぷり食べられるレシピです。もやしでかさまししているので、節約レシピとしてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉は15cm幅に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルにもやし、1を入れて、2を覆うようにのせ、塩をふります。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで6分加熱します。
  4. 4. 別のボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. お皿に3を盛り付けて、4をかけ、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、豚こま切れ肉などお好みのお肉でも代用できますが、お肉の大きさや厚みにより火の通り具合が変わるので、様子をみながら加熱してください。

たべれぽ
4.4

71件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2023.2.23
もやし600W3分 水菜1分レンチン 水分出るので軽く絞りました お肉はしゃぶしゃぶしてアク抜き 味噌ドレッシング少し濃いめ 次はお醤油小さじ1にします シャキシャキ美味♡
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noneko
noneko
2020.5.4
お肉も野菜もレシピよりも少なめにしましたが、レンチンする前は野菜のボリュームがすごくてこんなに食べられるかなと思いましたが、レンチンしたら嵩が減りました😌 タレの味がだいぶ濃かったので、ポン酢などでさっぱりと食べても良さそうです。
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mii
mii
2022.6.4
豚肉は茹でました。 タレが濃いとありましたがお肉を茹でたからか、丁度いい感じに薄まりました笑
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v
v
2022.7.26
キャベツ・もやし レンジ6分 豚バラ 茹でた ポン酢で😋
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amomo
amomo
2022.2.15
もやし200gと水菜100gで。量を増やしたのでフライパンに蓋をして蒸し焼きにしました。 たべれぽを見てタレが濃いめとのことだったので水で少し薄めたら丁度良かったです。 おいしかったのでまた作ります!
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jo
jo
2022.5.3
もやしが無かったので水菜と大根で作りました! とっても美味しかったです(^o^)
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ユーザー793486
ユーザー793486
2021.10.4
もやし抜き。 水菜はあたためず、シャキシャキのまま和えました!! マヨしょうゆのドレッシングがめちゃくちゃおいしい。 気温が低いときには温めて食べてみます☆
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さくさくぱんだ
さくさくぱんだ
2020.5.4
野菜を切ってレンジでチンするだけ!簡単ー!!
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しろ
しろ
2020.4.29
お肉多すぎてサラダ隠れちゃいましたが美味しくできました! ドレッシングは別で何個か作って好みでかけるようにしたので 飽きずに色々な味で楽しめました!
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