簡単おつまみ！長芋揚げ　レシピ・作り方

「簡単おつまみ！長芋揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
6件
調理時間
15 分
費用目安
400 円

簡単おつまみ！長芋揚げのご紹介です。あと一品！というときにおすすめですよ。お酒のおつまみにはもちろん、お子さまも美味しく召し上がれる味付けになっています。ぜひお試しくださいね。

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材料（3人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長芋は太めのスティック状に切ります。
  2. 2 切った長芋に片栗粉をまぶします。
  3. 3 180℃の油でカラッと揚げます。
  4. 4 ボールに3を入れて醤油と青のりを混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

長芋は太めで切ったほうが食べ応えとホクホク感が楽しめます。揚げ油を高めに設定してサッと揚げてください。外側はほくほくで中がシャキシャキと二つの食感が楽しめます。お好みではありますがお塩もおすすめです。

たべれぽ

4.6
6件のレビュー
たべれぽの写真
Ｎ
Ｎ
2021.7.22
醤油ではなく塩と青のりで。片栗粉ではなく小麦粉を袋に入れて振った。旦那はポテトだと思ったみたいで、騙されてた笑ポテトの方が好きみたいだけど、私はこっちも好き！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hs246
hs246
2020.4.25
長芋を沢山頂いたので！ 醤油→塩、青のり→パセリへ変更しました。 簡単で美味しいのでリピート確定です♪ 次はレシピ通りに作りたいです😅
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆりやん
ゆりやん
2016.12.29
あっさり塩でしてみました🍴
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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