お手軽おかず からしマヨのポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
3. 2. きゅうりは薄い輪切りにします。
4. 3. ハムは1cm角に切ります。
5. 4. 耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
6. 5. 熱いうちにゆで卵を入れてマッシャーでつぶし、(A)を加えて混ぜます。
7. 6. 2と3を入れて、全体がなじむまで混ぜ合わせます。グリーンリーフを敷いたお皿に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。