簡単コク旨 豚マヨキムチ レシピ・作り方
「簡単コク旨 豚マヨキムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に手早く、ご飯の進む豚マヨキムチの完成です。ぴりっとした辛さにほんのり甘味もプラスされ、とっても食欲をそそります。 時間のない時や夕食の献立に困っている時に特にオススメです。是非、お試しください。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 120g
- キムチ 120g
- しめじ 80g
- ミニトマト 5個
- マヨネーズ 大さじ1
- ポン酢 大さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2. ミニトマトを半分に切ります。
- 3. 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにマヨネーズを入れ、1を軽く炒めます。
- 5. 3を入れ、全体に火が通ったらキムチを入れさっと中火で炒めます。
- 6. 2を加え中火のまま炒め合わせ、ポン酢を加え味を調えたら、火から下ろします。
- 7. お皿に盛り付けて、小ねぎを振りかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ポン酢の加減は、お好みで調整してください。 マヨネーズで先に炒めることで、コクと旨味がアップしまろやかな味わいになります。
たべれぽ
4.4
4.4
ゆゆゆん
2022.10.10
簡単でおいしいです!
きぃ
2021.10.18
今日の夕飯🍄
キムチを使いたくて...
マヨネーズの量が少なく感じたので少し足して作り材料もちょっとづつ足しながらポン酢はそのままの量で🍄
ミニトマトは無かったので入れてません🍅
しず
2021.8.15
旦那さんがきのこ苦手なのでえのきに変更、お肉多めにしました。
トマトを使うのは珍しいなと思いましたがとても美味しかったです!
マヨネーズとオイスターソースを少し足しました。
rihi
2020.6.26
トマト🍅抜きで作ってみました。
美味しかった !!
いおりママ
2019.10.13
美味しかったです!
ME710
2019.2.6
小ネギを長ネギに変えて一緒に炒めてみました!美味しかったです(*^ω^*)
ちゃん
2018.9.13
🍴
n
2018.4.23
◎
まる
2017.12.28
冷蔵庫整理で残っていたキムチをレシピより多めに入れました(^ ^)普通に食べるよりコクがでて美味しいです!!またキムチが余ったら作ってみます( ´ ▽ ` )
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
はなこ
キノコ以外に合う野菜ありますか?
たくさんキムチがあるので、?
kurashiru
玉ねぎや長ねぎなどをいれていただいてもおいしいですよ。ぜひお好みの野菜を加えてみてください。
また、クラシルではキムチを使用したレシピが多数ございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。
あみ
ポン酢以外の調味料でも作れますか?
kurashiru
こちらはキムチにポン酢の風味をプラスしたレシピなので、入れていただくことをおすすめしますが、入れなくてもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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