ひき肉と玉ねぎでミートソース風パスタ　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎ、ニンニクは粗みじん切りにします。
2. 2 鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、ザルにあげてお湯を切ります。
3. 3 ソースを作ります。ボウルに豚ひき肉と塩を入れ揉みこみ下味をつけます。
4. 4 鍋に3を入れ、中火で両面を焼き、焼き色が付いたらほぐします。1を加えて、玉ねぎがしんなりとしたら残りのソースの材料を加え、蓋をして、30分程水気がなくなるまで煮込みます。
5. 5 2を加え、中火のまま全体にソースが絡んだら火から下ろします。
6. 6 器に盛り付け完成です。