香味野菜たっぷり 塩タコライス　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。 大葉は軸を取っておきます。
2. 1. 大葉は千切りにします。
3. 2. 水菜は根元を切り落として3cm幅に切ります。ミニトマトは4等分に切ります。
4. 3. 長ねぎの青い部分、生姜はみじん切りにします。
5. 4. ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 5. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。3を入れ、生姜がしんなりするまで中火で炒めます。
7. 6. 4を回し入れ、全体がなじむまで中火で2分程炒め、火から下ろします。
8. 7. ごはんを盛った器に6、2を盛り付けます。粉チーズを散らし、1をのせて出来上がりです。