ソーセージのスパイシー焼きそば レシピ・作り方

「ソーセージのスパイシー焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スパイスが香る、ソーセージのスパイシー焼きそばはいかがですか。ソーセージの旨味とエスニックな香りのするチリパウダーが焼きそばによく絡んで、とっても美味しいですよ。定番のソース焼きそばとは一風変わった焼きそばです。ぜひ作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. ピーマンのヘタと種は取っておきます。中華麺は600Wの電子レンジで1分程加熱しておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。ピーマンは5mm幅に切ります。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. ソーセージは1cm幅の斜め切りにします。
  5. 4. フライパンにサラダ油と2を入れ中火で熱し、ニンニクの香りがたったら3を入れ、2分程炒めます。
  6. 5. 中火のまま、1を入れ炒めます。
  7. 6. 玉ねぎがしんなりしたら中火のまま、中華麺と(A)を入れ炒めます。
  8. 7. 全体に味が馴染んだら火を止め、器に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

ケチャップやチリパウダーの量は、お好みで調整してください。中華麺は電子レンジで加熱しておくとほぐれやすいです。

たべれぽ

たべれぽの写真
寺島家の食卓 
寺島家の食卓 
2022.12.11
目玉焼きを上に乗せてみました。冷蔵庫にあるものでいつもとちょっと違った味が楽しめるアレンジでした。
たべれぽの写真
リー
リー
2021.11.16
麺によく絡みましたが、ぼんやりとした味でした。チリペッパーやハーブソルトなどかけてみました。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

質問

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