にんじんの明太バターサラダ

作り方

• 準備.
  にんじんはヘタを切り落とし、皮を剥いておきます。 明太子は薄皮を剥いておきます。
• 1.
  にんじんは千切りにします。
• 2.
  耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで2分程加熱します。
• 3.
  熱いうちに調味料を加え、味が馴染むまで和えます。
• 4.
  明太子を入れ、味が馴染むまで混ぜ合わせたら、皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。