ロシア料理 ドラニキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもの芽は取り除き、皮はむいておきます。
2. 1 じゃがいもはすりおろし、ザルでこし、水気を切ります。
3. 2 ボウルに1、残りの生地の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
4. 3 フライパンに有塩バターをひき、中火で熱し、2を1/4量ずつ入れて焼きます。
5. 4 5分程焼き、焼き色が付いたら裏返し、中火のまま5分程、焼き色が付いたら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付けてトッピングの材料をのせて出来上がりです。