食材2つで簡単 ちくわと水菜のおかか炒め レシピ・作り方
「食材2つで簡単 ちくわと水菜のおかか炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食材2つで簡単にできるちくわと水菜のおかか炒めのご紹介です。水菜とちくわであっさりとした副菜が10分ほどでできますよ。あと一品欲しいときにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 水菜 150g
- ちくわ (計50g) 2本
- かつお節 2g
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
- ごま油 大さじ1/2
手順
- 準備 水菜は根元を切り落としておきます。
- 1 水菜は4cm幅に切ります。
- 2 ちくわは長さを半分に切り、縦に切りこみを入れて開き、5mm幅に切ります
- 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて炒めます。
- 4 水菜がしんなりしたら、かつお節、めんつゆを入れて中火で炒め合わせます。
- 5 味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
みのり
2022.1.9
ちょうど小松菜があったので小松菜で作ってみました。
鰹節とめんつゆの味が美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった
リーナ
2024.8.29
水菜…半量、
千切りにんじん少し入れました◎
かつおぶしとめんつゆだけで
かんたん♪
美味しかったです♡
5人のユーザーが参考になった
りんご
2022.1.12
ちくわの代わりにかまぼこにしました。
簡単なのに美味しいです。
水菜の大量消費にピッタリです。
5人のユーザーが参考になった
Kaorebo12
2021.9.30
シンプルな調味料なのに満足の味付け😊鰹節が水菜のちょっとした苦味を和らげてくれます。簡単すぎて疲れているときに助かる一品です。
4人のユーザーが参考になった
みくる
2023.1.27
水菜の繊維が気になるので3cmにカット♪
かつお節良い仕事してますね🤗
簡単に美味しくできました😋
1人のユーザーが参考になった
はっぴぃ
2022.5.4
麺つゆとおかかだけで簡単すぎて大丈夫なのかな…と思いましたが、
ちくわにも塩分があるので、バッチリ美味しい炒め物になりました。
ちくわに味が染みて濃くなった分、水菜のサッパリ感が中和してくれて、バランスも良かったです。
1人のユーザーが参考になった
ふぅ
2022.8.8
簡単に出来ました
食物繊維がたくさん摂れて良いです
おかやん
2022.2.25
胡麻油苦手なので無し、4倍濃縮で半分の量にしました。水菜の苦みとちくわの旨み、簡単一品で美味しかったです。
えむこ
2022.2.13
水菜が安い時期に有難いレシピでした。少ない食材で少ない調味料で簡単に出来ますね。食欲の無いときでもあっさり美味しく食べれます。リピします。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。