ツナ缶でパパッとガパオ風サンド　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ツナ缶は1缶だけ油を切っておきます。
2. 1. 鍋に水を入れ沸騰させ、卵を入れて7分茹でます。氷水で冷やして殻をむき、縦4等分に切ります。
3. 2. 玉ねぎは皮をむき粗みじん切りにします。パプリカはタネとヘタを取り粗みじん切りにします。
4. 3. (A)を合わせておきます。
5. 4. フライパンを弱火で熱し、ツナを加えます。さらに鷹の爪を加えて香りが出るまで炒めます。
6. 5. 4に2を加えて中火で炒め、しんなりしたら3を加え、汁気が飛んだらバジルをちぎって加えます。塩こしょうで味を調えて火から下ろします。
7. 6. パンに5を挟み、1を乗せたら完成です。