![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
小松菜とちくわのごまあえ レシピ・作り方
「小松菜とちくわのごまあえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜とちくわのごまあえはいかがですか。香りの良い白いりごまの和え衣に、シャキシャキ食感の小松菜と旨味のあるちくわが絡んで、とってもおいしいですよ。お酒のおつまみや箸休めにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。
- 1. 鍋にお湯を沸騰させ、塩と小松菜を入れ、30秒程ゆでます。ザルに上げ、流水にさらして粗熱を取り、水気を絞って5cm幅に切ります。
- 2. ちくわは薄い輪切りにします。
- 3. すり鉢に白いりごまを入れて、粒が半分残る程度まですったら、(A)を入れゴムベラで混ぜ合わせます。
- 4. 1、2を入れて和え、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。 小松菜と和え衣を和えるときは、水気が出て水っぽくなってしまうので、食べる直前に和えてくださいね。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.3
4.3
バーミー
2023.8.1
面倒だったのですり鉢使わず
すりごまで時短！
お醤油と白だし半分ずつで調整。
小松菜シャキシャキでおいし〜❤︎︎
箸休めにちょうどいい副菜♪
小松菜1袋、ちくわ2本。
23人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2023.12.15
人参追加で小松菜と
600W２分レンチンで時短
ちくわも縦長にカット
すりゴマ使用
すりゴマの風味と甘みもあり
美味しかったです♪
22人のユーザーが参考になった
Vöglein
2020.11.16
美味しかったです。みりんと顆粒だし足しました。
22人のユーザーが参考になった
snow
2022.11.27
砂糖少なめで、和風だしを少しプラス。
彩りで人参も追加。
美味しく出来ました。
5人のユーザーが参考になった
みくる
2023.6.5
小松菜とほうれん草の余りで作りました♬
野菜は600w2分レンチンして使用しました♪
美味しくできました😋
3人のユーザーが参考になった
(≡・x・≡)
2022.6.3
レンチンでしました！簡単なのに美味しい！お弁当にも便利！また作ります！
2人のユーザーが参考になった
あこ
2021.9.28
・いりゴマつぶすのが面倒だったので、すりゴマで😺
・しょうゆは控えめでしょっぱくならないようにした😆
おいしくできた😊
2人のユーザーが参考になった
そこら辺の人(19)
2022.4.29
美味しい👌👌👌👌👌
1人のユーザーが参考になった
りんご
2022.2.1
美味しいです！
いり胡麻半分
すり胡麻半分くらいでつくりました！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。