スキレットで バターコーンペッパーライス レシピ・作り方
「スキレットで バターコーンペッパーライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりバター醤油がおいしい、スキレットのワンパンごはんのご紹介です。味付けのポイントはスパイシーな黒こしょう、たっぷりのバターです。アツアツのスキレットの上で作るので、香ばしい風味がたまらない一品です。
材料(1人前)
- ごはん 200g
- ペッパーポーク
- 豚こま切れ肉 100g
- (A)粗挽き黒こしょう 小さじ1/3
- (A)塩 小さじ1/4
- 有塩バター 10g
- バターコーン
- コーンの水煮 (正味量) 30g
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/3
- 有塩バター 10g
- 有塩バター (トッピング用) 10g
- しょうゆ 小さじ2
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 中火で熱したスキレットにバターコーン用の有塩バターを入れ溶かし、コーンの水煮、粗挽き黒こしょうを入れ全体に味がなじむように炒め、一度取り出します。
- 2 同じスキレットを中火で熱し、ペッパーポーク用の有塩バターをひき、豚こま切れ肉を入れ、(A)をふり、豚こま切れ肉に火が通るまで炒めます。
- 3 豚こま切れ肉を周りに寄せ、真ん中にごはん、1をのせて火から下ろし、トッピング用の有塩バター、パセリを散らし、しょうゆをまわしかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
風味は変わりますが、豚こま切れ肉は牛こま切れ肉に代えてもおいしくいただけます。 粗挽き黒こしょうの量はお好みで調整してください
たべれぽ
あっちゃん
2023.2.5
20cmスキレット(2人前)
タマネギ追加でカサ増し
お肉は粗挽きガーリック入れて焼肉のタレ
ライスはガリバタ醤油(醤油は少なめ)
王道な組み合わせ♪凄く美味しい🎶
美味しすぎて足りなかった
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美月
2021.7.10
醤油ではなく焼肉のタレをかけた!ニンニクも使ったらもっとパンチがきいてより美味しいかも◎
27人のユーザーが参考になった
れもん
2021.6.28
簡単にできて美味しかったです!!^^ 好みでにんにく塩ダレをかけましたがアッサリしていて相性抜群でした!タレを好みで変えるのも面白いのでオススメです^^
14人のユーザーが参考になった
satsuki
2020.4.21
ホットプレートで作りました!
美味しかったです💫
11人のユーザーが参考になった
カナトパパ
2021.1.24
小学生の娘が作ってくれました〜
上手にできて美味しかったです
4人のユーザーが参考になった
てまり
2023.1.6
にんにくを薄切りにし、一緒に炒めるとより美味しいです◎
結構パンチ効くので、醤油で十分です。とても美味しく、時短。旦那も大喜びでした!
2人のユーザーが参考になった
もちゃん
2022.1.19
困った時のお昼ご飯◎
2人のユーザーが参考になった
ことも
2021.9.11
スキレットがないのでフライパンで作ってからお皿に盛り付けました
5才の子供がおいしいと言ってたくさん食べてくれました
大人は胡椒多めがおいしかったです
2人のユーザーが参考になった
Yasuko
2021.6.22
フライパン🍳のまま食卓に乗せるとエンターテインメント性があって子供も喜びそう。美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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