たっぷりもやしの豚キムチのせ　レシピ・作り方

手順

1. 1. えのきを3cm幅ほどに切ります。
2. 2. ブロッコリースプラウトを適量、2センチ幅ほどに切ります。
3. 3. もやしをサッと茹でます。
4. 4. 茹で上がった3の水を切り、ごま油と塩こしょうを入れて和えます。
5. 5. フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒めます。
6. 6. 5の全体に火が通ったら、えのき、キムチ、しょうゆ、マヨネーズを加え炒めます。
7. 7. お皿に3のもやしを敷き、その上に5の豚キムチを盛り、2のブロッコリースプラウトをのせたら完成です。