肉のバンズで肉バーガー　レシピ・作り方

手順

1. 1. トマトを1cm幅の輪切りにします。
2. 2. 牛豚合びき肉を4等分にし、押し付けてまとめながら四角に成形し、両面に(A)をふります。
3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。
4. 4. 蓋をし、中に火が通るまで弱火で5分蒸し焼きにして取り出します。
5. 5. ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
6. 6. 4に5、フリルレタス、1をのせて4で挟んだら完成です。